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초복 몸보양식 옻나무 전복 삼계탕
전복이랑 낙지 넣고 전복 삼계탕을 끓여 봤어요. 낙지도 넣으니 원기회복에도 좋고 여름철 몸보양식으로도 그만인데요, 옻나무 듬뿍 넣고 국물 찐하게 내서 끓였더니 정말 이만한 음식도 없다 싶게 너무 맛있었답니다.
4인분 90분 이내 중급
재료
노하우 영상
  • 닭고기 손질법
  • 전복 손질법
  • 전복 조리법
  • 낙지 손질법
  • 밤 손질법
  • 밤 조리법
  • 밤 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
조리순서
쿡팁
일반 삼계탕을 끓이시려면 낙지와 전복, 옻나무만 생략하시면 된답니다.
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