순살치킨 만들기

순살치킨 만들기

닭튀김 엄마표로 건강하고 맛있게 만들기

2인분

60분 이내

초급

으뇽2

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닭가슴살 조리법
소금 조리법
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STEP 1/10

닭가슴살 두덩이를 우유에 30분간 담궈둔다
STEP 2/10

30분뒤 우유에 담궈둔 닭가슴살은 흐르는 물에 깨끗이 헹궈내고
STEP 3/10

먹기좋은 크기로 듬성듬성 썰어준다
STEP 4/10

소금 약간넣고, 다진마늘 한수저를 넣어 조물조물 해준뒤 냉장실에서 15분간 대기.
STEP 5/10

15분뒤에 꺼내어 전분가루,계란1개,파슬리가루 약간 넣은뒤 반죽이 잘되도록 잘 섞어준다
STEP 6/10

팬에 기름을 넣고 반죽을 약간 떼어 넣어 바로 떠 오르면
STEP 7/10

반죽된 닭가슴살을 튀긴다
STEP 8/10

1차로 튀겨낸 닭가슴살
STEP 9/10

2차로 튀겨내는 중
STEP 10/10

노릇노릇 잘튀겨진 닭튀김 완성

요리후기3 댓글4

5.00

리뷰별점

지즈냥이

리뷰별점

저는 맛있는지 잘~~~ 노른자의 비린 냄새와 맛이 확 나네요 잡아 주는 뭔가가 필요할 것 같아요

2020.04.10 18:30
태훈122

리뷰별점

만들어서 먹었는데 괜찮네요! 조리과정도 안복잡해서 요리초보도 쉽게 할수 있어서 좋습니다

2017.07.16 19:24
짠물고기

리뷰별점

맛있게 잘 먹었어요 ㅋㅋ 초벌구이할때 기름 비주얼이 정말....못 봐줄 정도였지만 그래도 치킨맛은 굿^^

2016.04.07 13:40

쉐프의 한마디

맛있게 드셨다니 기분이 좋네용^^

2016.04.07 13:55

치킨 맛보장 레시피