2인분
30분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
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or다른건과일
조리순서
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STEP 1/7버터와 계란은 실온에 두어 차가운기가 없을때 사용합니다. 버터의 찬기가 사라지면 흙설탕 80g과 소금 2g 이 담긴 볼에 같이 넣어 섞어줍니다.
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STEP 2/7버터 + 소금 + 흙설탕이 버터 덩어리가 보이지 않을 정도로 잘 섞일때쯤 계란을 넣어 다시 잘~ 섞어줍니다 :)
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STEP 3/7버터 + 소금 + 흙설탕 + 계란이 모두 잘 섞였으면
박력분 100g + 베이킹소다 2g 과 오트밀 120g을 넣어줍니다.
(Tip. 두번씩 나눠 넣으면 반죽이 좀 더 수월합니다)
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STEP 4/7모두 잘 섞인 반죽에 마지막으로 건포도 (좋아하는 견과류)를 원하는 만큼 넣어줍니다 :D
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STEP 5/7오븐팬에 유산지를 깔고 다 완성된 반죽을 동그랗게 올려놓습니다.
이때, 반죽 사이에 간격을 좀 둬야해요!
반죽을 눌러서 납작하게 만들어야하기 때문에 적당한 간격으로 놓아주세요.
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STEP 6/7수저나 포크로 납작하게 눌러줍니다.
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STEP 7/7180도 예열된 오븐에서 12~15분 구워주세용 :)
쿠키상태 봐가면서 시간 조절해주세요~
- 간단하게 만드는 건강한 쿠키입니다 :)
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