1인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/15빠진 재료가 없는지 확인해주세요.
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STEP 2/15방울토마토 꼭지를 제거하고 흐르는 물에 씻어준다음 비닐팩에 넣어주세요.
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STEP 3/15꾹꾹 눌러서 최대한 많이 으깨주세요.
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STEP 4/15마늘은 칼 옆면으로 눌러서 으깨 주신다음 입자가 굵직하게 다져주세요.
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STEP 5/15계란은 풀어서 준비해주세요.
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STEP 6/15녹말은 물을 섞어서 물녹말을 만들어주세요.
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STEP 7/15팬에 식용유를 두르고 참기름도 함께 둘러주세요.
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STEP 8/15마늘을 넣고 충분히 볶아주세요.
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STEP 9/15토마토 으깬것을 넣고 간장 한큰술, 식초 반큰술, 맛술 한큰술 넣어주세요.
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STEP 10/15곰탕라면스프를 2/3정도 넣어주세요.
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STEP 11/15준비해놓은 물녹말을 풀어주세요.
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STEP 12/15계란물을 동그라미 그리듯이 둘러서 넣어주세요. 국물의 양을 보고 계란물의 양을 결정해주세요.
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STEP 13/15계란이 풀리면 바로 불을 꺼주세요.
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STEP 14/15식빵을 사각형 모양으로 잘라주세요.
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STEP 15/15기름을 두르지 않은 상태로 노릇하게 구워주세요.
- 물녹말을 넣어 주실때 너무 많이 넣거나 시간을 지체 하면 국물이 하나도 없어질 수있어요. 그리고 계란물을 넣으실때 한꺼번에 다 넣지 마시고 조금씩 넣어서 농도를 확인하시는게 중요해요.
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