(노버터, 노오일, 노밀가루) 초간단 코코넛 쿠키
냉동실에 처치곤란인 코코넛롱이 있다면 이 쿠키를 꼭 만들어보세요!
밀가루나 버터가 들어가지 않아 재료도 착하고,
섞어서 오븐에 넣기만 하면 되니 과정도 간단합니다
바삭바삭 맛까지 있으니 이런 게 바로 1석 3조!
과정이 간단하다보니 과정샷도 5장 밖에 안 되네요
바로 시작할게요!
중급 
조리순서
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STEP 1/6오븐은 먼저 170도로 예열해놓습니다.
설탕과 계란 흰자를 큰 볼에 넣고 잘 풀어줍니다.
바닐라 익스트렉트를 넣고 싶으면 지금 같이 넣습니다.
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STEP 2/6설탕과 계란을 섞은 볼에 코코넛롱을 넣고,
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STEP 3/6골고루 버무려줍니다.
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STEP 4/6베이킹 시트위에 테프론 시트나 종이호일을 깔고
손으로 모양을 만들어서 올려주세요.
동그란 모양으로 만들 때는 작게 만들어야 식감이 질기지 않습니다.
납작한 모양으로 만들면 좀더 바삭바삭하고 맛있어요.
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STEP 5/6170도에서 15분간 노릇노릇하게 굽습니다.
굽는 동안 향기가 정말 끝내줍니다 @.@
식기 전엔 모양이 흐트러질 수 있으니 완전히 식은 뒤 팬에서 분리하세요!
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STEP 6/6식으면 좀더 바삭해집니다.
요즘 같은 날씨에는 금방 눅눅해지니 식으면 꼭 바로 밀봉해놓으시길
코코넛쿠키 맛보장 레시피
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