집밥 백선생 만두전

집밥 백선생 만두전

백종원의 만두전 만들기!~냉동만두를 이용해 군만두에서 한차원 넘어 만두전으로 만들어보세요~간식은 물론 술안주에도 좋네요^^

2인분

10분 이내

초급

요리하는최여사

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밀가루 조리법
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조리순서

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STEP 1/8

냉동만두는 냉동상태에서 팬에 진열합니다
STEP 2/8

식용유를 부어주고 쎈불로 굽기시작합니다
STEP 3/8

밀가루 또는 부침가루 한스푼에 물한컵을 풀어 묽게 반죽을 만듭니다
STEP 4/8

지글지글 소리가 날때, 묽은 반죽을 부어주고, 여기에 파송송도 뿌려주면 좋아요
STEP 5/8

뚜껑을 닫아 물기가 없서질때까지 기다립니다
STEP 6/8

밀가루 반죽이 바삭해지면,
STEP 7/8

뒤집어서 한번 더 구워주면 끝.
STEP 8/8

간장,식초,고추가루로 초간장을 만들어 찍어먹으면 더욱 맛있습니다

: 냉동상태의 만두를 바로사용하고, 뚜껑이 있는 팬을 이용하여 바삭하게 구워내는게 포인트!~

요리후기1 댓글3

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

조광훈

리뷰별점

다시한번 시도해바야겠어요..파도 없고해서 물만두로 구웠는데ㅋ여튼 레시피 감사합니다..백선생님 영상 굳이 안찾아봐도 되겠네요 ㅎㅎ

2015.07.03 21:40

만두전 맛보장 레시피