1인분
15분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7대파는 송송썰고 남은 치킨은 잘게 찢어둡니다.
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STEP 2/7예열된 팬에 기름을 두른후 에그스크럼블을 만들어주세요.
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STEP 3/7대파는 들기름 1스푼을 넣고 함께 볶아주시구요. 참기름보다는 들기름이 더 느끼하지 않고 담백하더라구요.
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STEP 4/7대파를 볶았던 팬에 기름을 두르지 않고 약불에서 볶아주었어요. 기본으로 튀겨진 닭인터라 기름을 더 두르게 되면 느끼해질것 같아서 그냥 볶음으로만~
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STEP 5/7닭살을 볶던 팬에 밥 1공기와 볶은 대파, 에그스크럼블, 굴소스 1스푼, 간장 1/2스푼을 넣고 볶아주세요.
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STEP 6/7꼬들꼬들 밥알에 굴소스가 베이면서 잘 볶아주시면 완성. 통깨 솔솔 뿌려주면 좋지요.
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STEP 7/7접시에 담고 마요네즈를 위에 뿌린 후 어린잎채소를 올려주었어요.
- 양파보다는 대파를 볶으면 색감도 예쁘고 맛도 좋아요.
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