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홈메이드로 더욱 풍성하게 즐기는, 해물뼈찜
오늘 여러분과 함께 할 레시피는 매콤한 별미로 즐기기 딱 좋은 해물뼈찜을 만들어볼까해요~ 식당에서 사 드시는 것도 좋지만 가끔은 정성껏 푸짐하게 만들어 온 가족이 즐겨 보는 것도 좋잖아요! 등뼈와 취향에 따른 해물을 넣고 넉넉한 한접시를 완성 해 볼 예정입니다. 특히, 양념 맛이 아주 중요하죠? 찜의 풍미를 더욱 높이기 위해 해물을 데쳐 낸 육수와 함께 푹 끓여 깊이가 더해 진 등뼈 육수를 같이 사용 해 볼거랍니다. 지금부터 함께 만들어볼까요?
2인분 60분 이내 고급
ETC: 등뼈삶기용 물 1.5L
조리순서
쿡팁
1) 등뼈 육수 활용하기! 해물육수의 감칠맛 뿐 아니라 등뼈육수의 깊은 맛도 오늘 해물찜에서 중요하답니다! 꼭, 구수한 육수 버리지 마시고 활용해서 만들어 보세요! 2) 해물은 기호에 따라! 원하시는 해물을 얼마든지 다양하게 활용하실 수 있습니다!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 채채쁘니
    리뷰별점
    굿굿베리굿!
    2020.04.14 21:34
해물찜 맛보장 레시피