1인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6두부 1/2모를 그릇에 담아 포크로 으깨어 주었습니다.
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STEP 2/6그리고 여기에 다진 양파 1/4개, 다진 파 1큰술, 감자전분 1큰술 을 넣어 주었습니다.
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STEP 3/6간으로 소금 대신 명란젓 무침 2 + 1/2큰술을 사용했어요. 명란을 한번에 넣지 않고 반죽 간을 보면서 추가해주었답니다.
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STEP 4/6잘 치댄 반죽을 한큰술씩 떠서 둥글 넙적하니 빚어 모양을 잡아 줍니다.
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STEP 5/6달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 중약 불에서 앞, 뒤 노릇하니 구워 주세요.
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STEP 6/6명란 두부전 완성입니다.
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