5인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/7토마토 10개를 준비해주세요.
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STEP 2/7토마토 꼭지를 따고 깨끗하게 씻어주세요.
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STEP 3/7냄비에 토마토가 반쯤 잠기게 물을 부어준 다음, 소금을 약간 넣어주세요. (작은 티스푼에 반스푼정도)
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STEP 4/7껍질이 쭈글쭈글 해서 일어날 때까지 삶아주세요.
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STEP 5/7삶아진 토마토를 껍질을 집게등을 이용해서 벗겨주세요. 살살 벗겨주면 스르륵 벗겨진답니다.
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STEP 6/7껍질을 벗긴 토마토를 삶은 물을 조금 넣고, 믹서에 갈아주세요~ 한번에 많이 갈면 제대로 안갈릴 수도 있으니 조금씩 나눠서 갈아주심 되겠죠?
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STEP 7/7다 갈아둔 토마토 쥬스에 올리브유를 약간 첨가해주시면 몸에 더욱 흡수가 잘 됩니다.
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