추억의 도시락 / 옛날도시락 흔들어드세요~~~~♬
근 1년만에 만들어 본 추억의 도시락-옛날도시락이에요.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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멸치볶음
- 양념
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조리순서
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STEP 1/3마른 팬에 멸치를 볶은 후 체에 받쳐 가루를 털어내 주어요.
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STEP 2/3볶음용 중멸치 150g 기준으로 고추장3T, 미림1T, 올리고당4T, 다진마늘1T, 생강가루1t, 청양고추3개 다진 것을 넣고 바글바글 끓으면 마요네즈1T(냉장고에서 딱딱하게 굳는 것 방지)를 넣어 고루 섞어요~
미리 볶아 놓은 멸치넣어 양념장에 버무리다 참기름과 통깨뿌려 마무리하면 매콤함이 일품인 고추장멸치볶음 완성이어요.
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STEP 3/3학창시절 도시락반찬으로 많이 싸주셨던 고소한 콩자반도 마침 만들어 놓은 것이 있길래 담아봤어요.
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