칼제비

칼제비

비가 오는날 따뜻하게, 간편하게 시판용 칼국수와 수제비를 같이 끓여드셔보세요~

1인분

90분 이내

초급

요리하는최여사

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STEP 1/6

반죽은 한시간 전에 미리 만들어서 냉장고에 넣어주세요~ 밀가루에 소금, 계란하나, 전분가루 살짝 넣어서 반죽해주세요~
STEP 2/6

감자와 들기름을 넣고 끓여주세요. 뚜껑닫고 끓이면 뽀얀 국물이 되요~
STEP 3/6

표고버섯가루, 새우가루, 멸치가루를 한스푼씩 넣어주세요~
STEP 4/6

끓는 육수에 수제비 반죽을 먹기좋게 뜯어서 넣어주세요.
STEP 5/6

시판용 칼국수 라면도 같이 넣어줍니다~
STEP 6/6

호박과 계란도 풀어주세요~ 없으면 생략하세요~

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