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마미새

연어까나페 만들기

재료만 구비되있다면 쉽게 만들 수 있는 전채요리~ 노르웨이생연어로 만든 까나페를 만들어 보았습니다. 간식, 술안주 겸용이라 만들어 놓으면 금세 없어져요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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바게트빵을 빵칼로 잘라주세요.
생연어는 잘게 썰어주고 다진양파와 껍질을 돌려깍기한 오이를 섞어 칠리소스, 꿀, 레몬식초를 넣고 섞어줍니다. 씹는맛을 강하게 하려면 양파와 오이를 듬뿍 넣어주셔도 좋습니다.
바게트빵 위에 모짜렐라치즈를 얹고 전자레인지에서 30초간 돌려주어요. 치즈가 말랑해질 정도만 돌리면됩니다.

전자레인지

그 위에 땅콩소스를 얹는데 너무 많이 바르면 느끼할 수 있으니 적당히 발라주어요.
고명처럼 빵 위에 연어를 넣고 비빈 소스를 얹어주면 끝이에요.
무순이나 케이퍼는 알싸한 맛이 나기 때문에 싫어하는 분들은 생략하심됩니다.
레시피 작성자About the writer
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