얼큰한 국수털래기

얼큰한 국수털래기

뜨끈한 국물에 얼큰한 뒷맛이 끝내주는 국수털래기입니다.

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STEP 1/5

먹고 남은 김치콩나물국이 있어서 국수털래기를 끓여먹기로 했어요. 멸치육수에 김치랑 콩나물만 넣고 끓였답니다.
STEP 2/5

멸치 육수를 추가로 붓고 국수, 소면을 넣어요. 국수가 불게 되면 국물이 많이 졸아드니 처음에 좀 넉넉히 잡아야 해요.
STEP 3/5

곁들이로 물만두 몇 개와 어묵국수를 넣어요. 어묵국수는 어묵 얇고 넓적한 것을 돌돌 말아서 국수처럼 얇게 썰어주면 되요. 국수랑 같이 어울려서 먹으면 쫄깃하니 맛나거든요.
STEP 4/5

어묵과 만두까지 투하해서 끓이기.
STEP 5/5

마지막으로 계란까지 하나 풀었어요. 너무 휘저으면 저처럼 국물이 탁해진다는거~대충 저으면 완성입니다.

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