2인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7먼저 가루류는 체쳐서 준비하고 각종 재료들을 준비해서 한군데 섞어 둡니다.
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STEP 2/7이렇게 각종 재료들을 넣고 거품기로 섞어주면 된답니다.
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STEP 3/7저는 180도에 13분 정도 해주었는데, 오븐의 사양에 따라 다를듯 하네요! 12분에서 15분 정도 조절해서 해 주심 될듯 하네요. 오븐에 굽는동안 생크림을 준비해 주었답니다.
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STEP 4/7후르츠칵테일을 넣어주려고 준비했는데 이때 물기는 쫘악 빼고 준비해 주시면 된답니다.
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STEP 5/7이렇게 하나씩 골고루 알록달록하게 되도록 뿌려주듯이 올려주면 된답니다.
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STEP 6/7이렇게 돌돌 말아주었답니다. 저는 종이호일로 돌돌 말아주어 고정을 해주었답니다. 그리고 냉동실에 1시간 정도 휴지시켜 주었답니다.
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STEP 7/7이렇게 잘라주니 정말 집어먹기 딱 좋은 미니롤케이크로 완성!
- 재빠르고 스피디하게 섞어주어야 더욱더 폭신한 식감으로 된다고 합니다. 그리고 더욱더 잘 부풀어 오른다고 합니다. 생크림은 최대한 얇게!! 많이 올리지 않아야 밀림이 없답니다.
5.00
리뷰별점
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이새싹리뷰별점쉽고 맛있어요! 생크림 만드는게 어려웠는데 ㅜ막상 만들고 나니 엄마께서 좋아하시네요 삼사합니다 :D2017.12.17 13:23
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