●매콤 새콤 비빔국수 만들기●

●매콤 새콤 비빔국수 만들기●

^^

+ 이렇게 준비해주세요

소면, 고추장, 오이, 당근, 배, 김치, 식초, 참기름, 소금, 깨소금

+ 이렇게 만들어주세요

① 오이, 당근, 배, 청양고추, 김치를 쫑쫑 썰어주세요

② 김치+식초+고추장+깨소금을 넣어 양념장을 만들어주세요

③ 끓는물에 소금을 넣고 면을 삶아주세요

④ 면을 찬물에 헹궈 볼에 담고 ②의 양념장을 넣어주세요

⑤ 야채(①의)와 과일도 함께 넣어주세요

⑥ 참기름 살짝 넣고 조물조물 비벼주면 끝

이거저거 들어가서 복잡해 보이지만

사실, 뚝딱 해먹을 수 있는 음식이에요

적당히 있는 재료로 해드셔도 되구요

배나 사과등의 과일을 추가하면

따로 설탕을 넣지 않아도 달콤해요

저는 물엿만 조금 넣었어요 :)

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비빔국수 맛보장 레시피