촉촉한 브라우니쿠키
기분이 다운되거나 몸이 안좋을때, 지인에게 선물해보고 싶을때~ 속은 촉촉하고 부드럽고, 겉은 바삭달콤한 브라우니 쿠키가 좋을 듯 해요~
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/3볼에 달걀을 넣고 풀어준뒤 설탕을 넣고 거품기로 잘 섞어줍니다. 녹여둔 초코릿과 버터를 넣고 잘 섞어줍니다.
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STEP 2/3체친 가루류를 넣고 주걱으로 날가루 보이지 않을 정도로만 잘 섞어줍니다. 초코칩을 넣고 가볍게 섞어줍니다. 숟가락으로 적당한 크기를 덜어 팬닝해줍니다. 스쿱을 사용해 팬닝해줘도 편해요.
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STEP 3/3예열오븐 160도에서 10-12분정도 구워줍니다. 잠시 식힌 후, 조심해서 식힘망으로 옮겨 주세요. 식히기 전까진 말랑말랑해서 깨지기 쉬우니 살살 옮겨주세요. 10분에서 12분사이에 쿠키굽는 시간을 잘 조절하셔야 할듯해요. 좀 더 구우면 바삭한 쿠키가 되어버립니다.
- 초코릿과 버터는 중탕으로 녹여줍니다.
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