두부 닭가슴살 카레김밥

두부 닭가슴살 카레김밥

다이어트 도시락으로 안성맞춤인 두부 닭가슴살 카레김밥 입니다.

3인분

30분 이내

초급

은정이의레시피다이어리

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STEP 1/8

우선 팬에 두부와 닭가슴살을 넣었습니다. 닭가슴살은 삶아서 가슴살결의 반대 방향으로 칼질을 해주시면 저렇게 분쇄된것 처럼 잘 짤려요~믹서기에 갈아도 좋을것 같아요.
STEP 2/8

그 다음 카레를 넣었주세요. 김밥에 속으로 들어가는 만큼 물을 적게 하려고 물은 따로 안넣고 두부의 수분만으로 볶아줍니다.
STEP 3/8

그리고 현미밥, 식이섬유가 많아 다이어트에 도움을 주죠.
STEP 4/8

그리고 다 섞어 주면 김밥속에 들어간 두부+닭가슴살+현미 카레밥 완성.
STEP 5/8

김 위에 카레밥을 올려주세요.
STEP 6/8

슬라이스 치즈를 반으로 나눠 또 반으로 나눈 뒤 넣어줍니다.
STEP 7/8

간을 안하고 데치기만 한 시금치와 들기름을 살짝넣고 볶은당근을 넣어주었어요.
STEP 8/8

양배추도 채썰어서 넣어주시고~ 예쁘게 말아주세요.

: 두부의 수분은 카레가 다 먹고 닭가슴살 현미가 수분기 없이 날라다니기 때문에 김밥을 말때 밥이 다 날라다닐수 있어요. 밥을 올린뒤 비닐장갑을 끼고 밥을 꾹꾹 눌러주었어요~

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