새송이 버섯장조림 만들기
준비재료 :새송이 버섯 한봉지, 간장 1/2컵, 물 2컵, 물엿 또는 올리고당 2T, 깨
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지난주 만들었던 새송이 버섯 장조림 입니다요...이제사 포스팅 하고 있다뉘뉘뉘..
새송이 버섯은 먹기 좋게 잘 썰어서 준비해요~
웍에 계량 컵으로 간장 반컵과 물 두컵 올리고당 두큰술을 넣고 살짝 끓여 줍니다.
여기에 새송이 버섯을 넣고 졸여 주기만 하면 되지요~~^^
버섯을 넣고.. 불을 중불로 줄여주고..잘 저어가며 졸여 줍니다..
그리고 깨를 뿌려 주면 완성!!!!ㅎㅎ
이만한 밑반찬 또 없죵...
이걸로 이번 한주를 보냈네요...
쫄깃쫄깃한 버섯 장조림..ㅎㅎㅎ
이번주는 또 뭘해 먹고 사나...쩝...
내일 쉬는 날이라 반찬도 해야하고.. 오늘 밤 곰곰히 생각 좀 해 봐야겠어요~~^^
모두 굳밤되세요~~~