초간단 쑥갓 두부무침

초간단 쑥갓 두부무침

먹고 남은 향긋한 쑥갓을 두부와 무친 웰빙 반찬~ 쑥갓 두부무침입니다.

2인분

30분 이내

초급

하나미

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STEP 1/6

쑥갓, 두부를 준비해주세요~
STEP 2/6

쑥갓은 깨끗이 씻어 줄기를 잘라주세요~ 끓는 물에 살짝만 데친 후 찬물로 헹궈 물기를 꼭 짜주세요.
STEP 3/6

쑥갓은 먹기좋은 크기로 잘라주시고, 두부는 다시팩에 넣고 물기를 제거하면서 꾹꾹 눌러 으깨주세요.
STEP 4/6

물기가 제거된 으깬 두부는 달군 팬에 볶아 주시면되요. 기름은 두르지 않으셔도 됩니다.
STEP 5/6

쑥갓에 다진마늘, 소금, 깨를 넣어 조물조물 무쳐 주세요.
STEP 6/6

여기에 팬에 볶은 두부를 넣어 조물조물 두부와 쑥갓이 잘 섞일 수 있게 무쳐주면 완성!

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

바우콩

리뷰별점

덕분에 너무 맛있게 잘 먹었습니다~^^♥

2019.05.04 10:18
동남아노숙자

리뷰별점

두부를 볶아서 수분을 날리니 두부의 맛이 더 살아나는 느낌이네요 저는 간을 액젓으로 했더니 감칠맛이 살아 맛있네요 레시피 감사합니다^-^

2018.10.30 11:02

쑥갓두부무침 맛보장 레시피