김치계란말이

김치계란말이

아이들이 잘 먹지 않는 김치를 계란말이에 넣은 김치계란말이!!

2인분

10분 이내

초급

하나미

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STEP 1/10

김치는 물에 담가 고춧가루와 신맛을 살짝 없애주세요.
STEP 2/10

물기를 꼭 짜서 잘게 다져주세요.
STEP 3/10

브로콜리 윗 부분만 살짝 다져주세요~
STEP 4/10

백일송이 버섯도 살짝 큼직하게 다져줬어요~ 버섯은 아무거나 넣어주셔도 좋고 생략하시고 다른 야채를 넣어주셔도 좋아요.
STEP 5/10

계란을 잘 풀어 준비된 재료들을 넣어주세요~
STEP 6/10

골고루 잘 섞어주세요.
STEP 7/10

달군 팬에 기름을 살짝만 두른 후 준비된 계란물을 부어주세요.
STEP 8/10

표면이 살짝 익은 후에 말이를 시작하셔야 해요. 아니면 들어간 야채들 땜시 부서지거나 터져나와 버릴 수 있어요. 만약에 그렇게 되면 젓가락으로 저어 스크램블을 만들어 주셔도 좋아요~
STEP 9/10

예쁘게 잘 말아주세요.
STEP 10/10

키친타올을 깔고 계란말이를 올려 잘 잘라주세요.

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