가지튀김 쉽게 만들어요
단호박같은 촉촉함이 살아있어요~♪ 속살이 부드러운 가지튀김 쉽게 만들어봐요~
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5깨끗이 씻으신 다음 대략 2cm정도의 너비로 썰어주신다음 1/2로 다시 컷팅! 허브솔트 조금 뿌려서 밑간해주세요.
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STEP 2/5볼에 카레가루와 튀김가루, 물을 넣고 튀김물을 만들어주세요. 계란은 없으셔도 되요.
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STEP 3/5빵가루는 시판가루를 이용했구요. 먼저 손으로 한번 털어서 곱게 가루를 낸다음 올리브오일 2스푼넣고 버무려서 촉촉히 해주었어요. 파슬리가루 넣고 잘 섞어주시면 되요.
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STEP 4/5튀김옷을 예쁘게 입히고 그 다음 빵가루옷으로 마무리~♪
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STEP 5/5예열된 튀김냄비에서 바삭하게 튀겨주시면 완성이에요.
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