Name: 참치김치부침개 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김치 1/4쪽; 참치 1캔; 짜투리양파 조금; 청량고추 3개; 부침가루1종이컵; 빵가루1/3종이컵; 계란 1알

참치김치부침개 만들기

참치캔을 넣어 더 맛있는 참치김치전입니다.

2인분

30분 이내

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STEP 1/7

김치는 잘게잘게 쫑쫑 썰어주세요 !
STEP 2/7

김치전 반죽하는 법은, 부침가루와 물을 1:1의 비율로 넣어주는건데요. 전 종이컵으로 부침가루 1컵, 물 1컵을 넣어 반죽을 해주었답니다.
STEP 3/7

반죽에 계란1알 톡 깨서 넣어주시고 빵가루를 약간 넣어주세요 !! 이렇게하면 더 바삭하고 맛있는 김치전을 만들수잇다고 합니다. 빵가루의 양을 조절해서 원하는 농도의 반죽을 만들어주면 됩니다.
STEP 4/7

반죽이 준비가 다되었으면 쫑쫑 썰어놓은 김치, 기름빼놓은 참치캔, 짜투리 양파, 매콤한 맛을 더해줄 청량고추 3개를 넣어 섞어주세요!
STEP 5/7

한숟가락씩 반죽을 떠서 기름 두른팬에 올려 부쳐주기만하면 됩니다. 제가 만든 양은 이렇게 총 4판 나오더라구요. 참고하세요 !
STEP 6/7

속까지 잘익어야하니까 중간불에서 익혀주시구요. 뒤집어서 꼭꼭 눌러가며 부쳐주세요.
STEP 7/7

접시에 예쁘게 동글동글 옮겨담아 식탁에 옮겨놓으니 군침이 저절로 도네요

4.78

리뷰별점

포토 후기(3)

멜랑말랑86

리뷰별점

맛있었어요!!! 참치넣은게 이렇게 맛있을지 몰랐네요 자주 해먹어야겠어요

2021.01.31 13:07
Mihee☆

리뷰별점

레시피대로 만들었는데, 반죽 비율 잘 맞았고(빵가루가 없어서 부침가루 더 넣었어요) 간도 딱이었고 참치 넣고 첨 해봤는데 너무 맛있네요ㅎㅎ 양도 둘이 먹기 딱 좋았어요~~ 신랑이 먹으면서 계속 맛있다고 했어용ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다~^^

2020.02.12 23:10
밥토끼국토끼

리뷰별점

제실수로 물이 부족했는지 저는 너무 두껍게 부쳐졌어요 흑흑 반죽을 좀더 묽게 하고 후라이팬위에서 고루 펼걸... 팬케잌처럼 두껍게 해버렸어용 ㅎㅎ 그래두 맛있고 쉬운 레시피였습니다 감사합니다!!!!

2019.08.12 19:26
태 풍

리뷰별점

굿 맛나보이네요

2018.11.09 17:47