크림스파게티 맛있게 만드는법
오늘은 진짜 맛있어도 너무 맛있는 크림스파게티 비법을 알려드릴거예요.
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10재료를 준비해 주세요. 베이컨도 잘게 썰어주시고, 한 두어장 정도는 데코용으로 바짝 구워서 놔두시고요 모짜렐라는 정말 있어도 되고 없어도 됩니다.
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STEP 2/10일단. 버터10g 정도와 다진마늘 또는 편마늘을 넣고 버터없으시면 오일로 하심되요.
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STEP 3/10.갈색이 날때까지 볶아주세요.
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STEP 4/10그럼 이제 준비한 재료를 넣고 양파가 투명하게 익을때까지 또 볶아주세요.
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STEP 5/10그리고 이제 준비한 생크림 500ml 와 우유 250ml도 같이 넣어서 약불에 은근히 졸여 주시는거예요.
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STEP 6/10야채가 위로 둥둥 뜨면서 어느정도 걸쭉하고 졸여졌다 싶으면 이제 소금 한꼬집 정도와 후추를 솔솔솔 뿌려 간을 맞춰주세요.
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STEP 7/10소스 졸여주실 동안은 면을 삶아 주시는데요 팔팔 끓는 물에 면 넣으시고 8~9분정도 삶아 주심 되요.
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STEP 8/10소스를 약불에 살살 졸이는 동안이랑 면삶는 시간이랑 거의 맞거든요. 그럼 면 건져서,
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STEP 9/10크림소스에 넣어서,
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STEP 10/10살짝 한번 끓여서 준비한 모짜렐라도 넣고 저어서 드심되요.
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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崔珉圭mk리뷰별점이것 저것 더 넣었습니다 마지막에 슬라이스치즈도 넣었더니 더 맛있네여. 소금 간보다 치즈 파우더로 간했습니다2016.05.12 17:49
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