봄향기 가득한 두부두릅 전

봄향기 가득한 두부두릅 전

입안 가득 봄향기 솔솔 '두부두릅 전' 만들어 볼게요.

2인분

30분 이내

초급

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

재료 계량 안내

재료

양념

노하우

두부 보관법
두릅 손질법
두릅 보관법
당근 손질법
당근 보관법
올리브유 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

두부를 두텁게 삼각으로 잘라줍니다.
STEP 2/7

가운데 칼집을 넣어 줍니다.
STEP 3/7

소금으로 밑간을 합니다.
STEP 4/7

올리브유를 약간 두르고 노릇노릇 구워냅니다.
STEP 5/7

당근, 두릅을 곱게 다져둡니다.
STEP 6/7

다진 당근과 두릅을 소금으로 간하여 후라이팬에 살짝 볶아내어 참기름과 깨소금을 넣습니다.
STEP 7/7

구워놓은 두부에 볶은 야채를 넣어줍니다.

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