야채 굴소스 짜장 볶음밥.
집에 찬밥이 많을때 자투리 야채가 많을땐 뭘 해드시나요? 더 생각할것도 없이 바로 볶음밥이죠. 집에 찬밥과 자투리 야채가 많아서 볶음밥을 했어요. 일명 야채 굴소스 짜장 볶음밥. 재료는 간단하면서도 꽤 고급스런맛의 볶음밥이랍니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8집에 있는 자투리 야채를 잘게 다져 주세요.
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STEP 2/8팬을 달궈 포도씨유를 넣고 다져둔 야채를 센불에서 볶아 주세요.
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STEP 3/8준비해둔 찬밥을 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 4/8센불에서 밥알이 톡톡 튀듯이 볶아 주세요.
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STEP 5/8밥이 볶아지면 굴소스를 넣어 주세요.
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STEP 6/8짜장분말도 넣고 섞어 주세요. 간을 보시고 기호에 따라 짜장분말이나 굴소스를 더 넣어 주셔도 되요.
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STEP 7/8굴소스와 짜장분말이 잘 섞이면 마지막에 잘게 자른 부추를 넣고 마무리 해 주세요.
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STEP 8/8간단하면서도 맛있는 야채 굴소스 짜장 볶음밥 완성. 고소하고 짭짤한 볶음밥이예요. 이렇게 남은 찬밥과 자투리 야채로 근사한 한끼식사가 완성 되었어요. 짜장분말과 굴소스가 들어가서 고소하면서도 짭짤하고 야채가 많이 들어가서 달큰한 맛도나구요. 기호에 따라 계란 후라이를 올려서 곁들여도 좋을것 같아요. 밋밋한 하얀 볶음밥보다 훨씬 맛있답니다.
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