골뱅이양파볶음

골뱅이양파볶음

양파가 아삭해서 씹는 맛도 더 좋아요. 간편하게 만드는 고소한 골뱅이양파볶음을 소개합니다~

2인분

30분 이내

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골뱅이 손질법
참기름 조리법
참기름 보관법
양파 손질법
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깻잎 손질법
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청양고추 보관법

조리순서

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STEP 1/6

참기름, 후춧가루를 넣고 프라이팬을 달궈줍니다.
STEP 2/6

골뱅이를 먹기 좋은 크기로 잘라 달궈진 프라이팬에 넣어주세요.
STEP 3/6

국물 버리지 말고 조금만 넣어주세요. 국물이 쪼라들 때쯤 다진 마늘 넣어서 볶아줍니다.
STEP 4/6

골뱅이가 익을 때쯤 양파 먹기 좋게 썰어 넣어주세요.
STEP 5/6

양파의 아삭함이 중요합니다. 깻잎도 송송 썰어 넣어주세요. 그래서 양파를 나중에 넣어서 볶아주는 거예요.
STEP 6/6

청양 고추 2개를 썰어 넣어주세요.

요리후기3 댓글1

5.00

리뷰별점

최고은

리뷰별점

굴소스 약간 넣고 했는데 엄청 맛있네요. 근위볶음 같아요

2022.07.10 19:53
고목나무 짱

리뷰별점

맛잇어요!

2017.06.28 20:11
포로리4554

리뷰별점

곱창볶음맛이에요~~^^ 맛있네요ㅎㅎ

2016.01.20 20:34

골뱅이볶음 맛보장 레시피