전자렌지 계란찜
계란찜은 은근 쉬운것 같으면서도 어려운 요리죠. 잔짜 촉촉하고 부드럽게 계란찜 만드는 법 알려드릴게요~ 가스불이 아닌 전자렌지에 돌리는 거라 더 간편해요!
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5젓가락으로 알끈 제거해주세요 유리용기가 전자렌지 전용용기이긴 한데요 다른 용기를 사용하셔도 됩니다
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STEP 2/5이제 물을 부어주시면 됩니다.
물은 120ml 조금 마니 넣었어요 전 국물이 자작한 계란찜이 좋거든요 물 많은게 싫으시다면 80~90ml 정도만 넣으시고요
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STEP 3/5티스푼 기준으로 2/3 스푼 소금 넣고 다진 마늘은 1/3 스푼 넣고 거품이 날때까지 계속 저어주어야해요. 많이 저으면 저을수록 더 부드러운 계란찜이 된답니다. 5분~10분 정도 계속 저어주세요~
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STEP 4/5마지막으로 송송 썬 대파 준비해서 넣어주시면 된답니다
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STEP 5/5이제 전자렌지 용기 뚜껑을 덮어주고 스팀 배출구는 열어주시면 됩니다. 전용 용기가 없으시면 사기 그릇에 담아서 뚜껑을 완전히 말고 살짝만 덮어주시면 됩니다. 전자렌지에 넣고 7분 정도 돌렸어요~
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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캄캄컴리뷰별점와....... 너무맜있내요 ㅎㅎ2021.02.26 09:51 -
소연이리뷰별점감사합니다 저도 만들엇는데 이렇게 되엇네요... 알려주셔서감사합니다^^2015.05.17 17:41
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