칼칼하고 담백한 맛~김치연어찌개

칼칼하고 담백한 맛~김치연어찌개

기름진 음식을 먹다보니 속이 느끼느끼~ 이럴 땐 매콤한 김치찌개가 제일 좋더라구요. 손님상에 내놓으려고 썰어두었다가 남은 배추김치와 무김치를 뚝배기에 넣고 연어캔 하나 따서 넣으면 뭐 별다른 솜씨 필요없이도 맛있는 김치찌개가 만들어지지요.

1인분

30분 이내

아무나

쇼콜라

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재료

계량법 안내

주재료: 연어캔 1개, 김치, 김치국물, 고춧가루 반큰술, 참기름 반큰술, 멸치육수 반컵, 청주 1큰술, 대파 약간, 다진마늘 반큰술

조리순서

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STEP 1/4

냄비에 김치를 넣고 고춧가루를 넣어준 후 참기름을 둘러 잠시 볶아주다가,
STEP 2/4

김치국물과 멸치육수, 연어를 넣어주고
STEP 3/4

청주를 위에 뿌려준 후 보글보글 끓여줍니다.
STEP 4/4

원하는 식감으로 적당하게 끓여준 후 다진마늘과 대파를 넣고 잠시만 끓이면 칼칼한 김치찌개 완성~

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