5인분
90분 이내
아무나
재료
- 재료
-
- 양념
-
-
선택
-
조리순서
-
STEP 1/5볼에 물을 먼저 담고 올리브유를 넣어준 다음 그 위 밀가루를 올리고 설탕 이스트 소금을 서로 닿지 않게 올려요.
-
STEP 2/5가루를 설탕 이스트 소금위로 덮은 다음 반죽합니다. 15~20분 반죽한 다음 뜨거운물 한컵반 찬물 반컵 정도 섞은 물을 반죽 담긴 볼 아래에 넣어주세요.그 리고 반죽 위는 랩이나 봉지를 덮어 줍니다, 꽁꽁 싸매진 마시구요. 이대로 전자렌지 안에 넣어줍니다.
-
STEP 3/530~40분 뒤에 반죽을 꺼내면 요렇게 두배로 부풀어 있답니다, 전 반죽기를 이용했고 그래서 물을 170을 넣었어요. 부들부들한 느낌의 난을 먹고 싶었거든요. 손반죽 하실땐 170은 질어 반죽하기 어려우니 레시피 적힌대로 160g 넣어 반죽하세요.
-
STEP 4/5반죽을 약간 떼서 덧밀가루 뿌린 작업대에 올리고 밀대로 밀어준 뒤 다진마늘 파슬리 뿌리고 다시 얇게 밀어줍니다,
-
STEP 5/5팬에 약불로 구워주시면 완성. 카레에 찍어 먹으면 좋아요.
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,