훈제오리 무쌈말이
건강회복에도 좋은 훈제오리와 싱싱한 야채를 함께 먹을 수 있는 훈제오리 무쌈말이 소개합니다~
4인분 
30분 이내 
초급 
노하우
조리순서
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STEP 1/6표고버섯은 생으로 먹어도 되지만 훨씬 맛있게 먹기위해서 살짝 볶았어요 불고기양념을 넣고 볶아도 간편하게 맛을 낼 수 있답니다 간장, 매실액기스, 참기름, 다진마늘을 넣고 살짝 볶아주면 됩니다.
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STEP 2/6파프리카는 가지런히 썰어서 준비하고 계란지단은 흰자와 노른자를 따로 준비하세요 색이 이뻐야 훨씬 보기가 좋답니다~ 당근도 채썰어서 준비하고 새싹채소는 깨끗하게 씻어서 준비하세요.
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STEP 3/6표고버섯은 볶아서 준비하고, 햄은 팬에 살짝 익혀주고 계란지단도 이쁘게 만듭니다. 나머지 채소는 생으로 먹기 때문에 잘 썰어서 준비해주세요.
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STEP 4/6오리는 구워도 되지만 저는 찜기에 2~3분정도 쪄서 준비했어요. 노릇하게 구워서 준비하셔도 식감이 좋아요.
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STEP 5/6무쌈에 훈제오리 하나 올리고 야채들 조금씩 올려서 싸먹으면 상큼하면서도 싱싱한 야채들이 향긋~ 한게 정말 맛있답니다. 겨자소스에 콕 찍어서 먹어도 맛있지만 그냥 먹어도 맛나요.
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STEP 6/6월남쌈이 있어서 훈제오리 월남쌈도 만들어봤어요. 무쌈대신 월남쌈에 훈제오리와 각종 야채들 넣고 돌돌 말면 된답니다.
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