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예쁜포비

김치퓨전요리 김치퀘사디아

김치를 넣어 느끼한 맛을 잡아주고 깔끔해요~ 치즈와 김치의 궁합 김치퀘사디아!
2인분 30분 이내 초급
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재료Ingredients
노하우 영상
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
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조리순서Steps
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재료를 준비합니다.
김치는 속을 떨어내고 물기를 대충 짠 후 다져 주세요.
양파는 잘게 다져 주시고 피망은 가운데 씨를 제거하고 채 썰어 주세요.
치즈도 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
달군 팬에 식용유를 한 큰 술 두른 후 다진 김치, 양파, 밑간한 쇠고기를
넣고 볶아 주세요.
시판 토마토 스파게티 소스를 넣고 국물이 자작 자작해질 때까지 졸여 주세요.
부족한 간은 소금으로 해 주세요.
피망을 넣고 센 불에서 한 번 더 볶은 후, 불에서 내려 주세요.
오븐 팬 위에 또띠아 - 모짜렐라치즈 - 김치,채소 볶은 것 - 치즈 - 또띠아
순으로 올린 후 180℃ 예열한 오븐에서 약 7분 정도 치즈가 녹을 때까지
구워 주세요.

오븐

그냥 후라이팬에서 약불에서 구우셔도 됩니다.
어차피 다 익힌 재료이기 때문에 치즈만 녹이면 됩니다.
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레시피 작성자About the writer

예쁜포비

http://hsback2000.blog.me/

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