애정잇님께 추천받아서 사온 우동면사리 :)
뭘 만들까 고민하다가 볶음우동 만들기로했어요
볶음우동이 맨첨엔 너무 어렵게만 생각이들고 ......
@ㅅ@ 어찌해야할지 모르겠더라구요
에라이 ~~ 모르겠다 !! 하고 도전하게된 볶음우동
하하하 ㅋㅋ 처음한거치곤 엄청 맛있었어요 :9
가비군이 남긴거 먹어봤는데 ㅠㅠ 아 ..감동..........
나 이렇게 요리 잘하는 요자였나 ?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
| 재료 파프리카 빨강, 파프리카 노랑, 당근 , 양파 , 양배추, 우동사리 ,굴소스 (채소들은 조금씩만 준비해주세요 ^^) |
쫘잔 ~~ 볶음우동에 들어갈 재료들이예요
빨간 파프리카,노란파프리카,당근 , 양파,양배추
파프리카와 당근은 색내기위해서 사용한거예요
길쭉하게 썰었구요 . 조금만 사용했어요
조금길쭉하게 썬 이유가 가비군이 너무 자잘한거 씹는거보단
씹는 연습을 더 시켜주기위해서 조금길쭉하게 썰었어요
먼저 채소부터 볶아줄께요 ^^*
예열된 후라이팬에 ~ 올리브유살짝 두르고 손질한 채소들을 넣고 볶아주세요
아이가 먹을꺼라서 완전히 다 익혔더니 ㅋㅋ
숨이 확실히 많이 죽긴하더라구요 :)
제가 사왔던 우동사리면 !
ㅋㅋㅋ 이 우동사리면이 더 탱글탱글하고 맛있더라구요
물이 끓으면 우동면을 넣고 2분정도만 삶아줬어요
체로 물기를 빼서 준비해주시구요
아까 볶아뒀던 ~~ 채소에 굴소스 1스푼조금 못되게 넣어주세요
잘 삶아진 :) 우동면사리도 퐁당 ~~~~~~
굴소스가 면에 살짝 베일때까지 ~ 골고루
볶아주시면 끝
볶음우동 어렵게만 생각했는데 :)
굴소스로 살짝 간만해주니 맛있었어요 !!
우동면이 굵직하고 아이가 손으로 잡고먹기에도
포크질하기에도 넘 좋고 혼자 잘먹더라구요
앞으로 종종 면요리해줘야겠어요
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