1인분
60분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4렌즈콩을 씻어 물에 30분 정도 불립니다
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STEP 2/4팬에 버터 두르고 다진 양파, 샐러리, 당근, 파프리카를 볶다 불린 렌즈콩도 넣어 볶습니다.
버터와 재료가 어우러지면 물, 치킨스톡을 넣고 재료가 푹 물러질 정도로 끓이는데 이 때 뜨는 거품은 걷어줍니다.
믹서기에 넣고 윙~~~ 갈아 있으시다면 생크림, 없다면 우유를 넣고 따뜻하게 데운 후 소금, 후추간 하는 거 잊지마세요
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STEP 3/4재료가 푹 물렀을 때... 이렇게 건지가 씹히게 먹어도 좋을듯 합니다.
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STEP 4/4빵 한두쪽 곁들여 렌틸콩 스프에 찍어드셔보세요. 참 맛있습니다
3.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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단비리뷰별점레시피 참고해서 저희 집에 있는걸로 멋대로 만들어봤어요 ㅎㅎ 심심하니 괜찮네요 ㅎㅎ2015.11.01 00:24
)
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