비엔나꼬치구이
떡꼬치 맛도 즐기고~ 구운 대파도 먹고~ 소시지도 먹을 수 있는 맛있는 비엔나꼬치구이를 소개합니다~!
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7비엔나꼬치구이는 집에 있는 채소를 응용하시면 됩니다. 새송이버섯, 브로콜리, 가지 등을 이용하셔도 되구요.. 저처럼 집에 떡과 대파밖에 없다면 2개만 넣고 만드셔도 훌륭하답니다.
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STEP 2/7비엔나소시지에는 칼집을 살짝 내 주시고 대파는 비엔나소시지 크기에 맞에 잘라 주세요.
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STEP 3/7떡볶이 떡은 끓는 물에 살짝 데쳐 말랑말랑하게 해 주세요.
혹시 떡집에서 갓 사 와서 말랑말랑한 떡을 이용하실 분들은 그냥 사용하세요.
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STEP 4/7꼬치에 비엔나 - 떡 - 대파 - 떡 - 비엔나 순으로 꽂아 주세요. 순서야 취향에 맞게 꽂으세요.
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STEP 5/7분량대로 소스를 만들어주세요.
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STEP 6/7중약불에서 달군 팬에 식용유를 두른 후 비엔나꼬치를 앞뒤로 노릇하게 구워 주세요.
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STEP 7/7어느정도 노릇노릇하게 익으면 소스를 넣고 앞뒤로 살짝 더 구워 주신 후 접시에 담으면 됩니다.
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