3인분
10분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/4들기름을 넉넉히 2~3T 정도 두르고 대파와 함께 1분간 볶아주세요. 들기름이 없어서 참기름으로 대체했어요.
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STEP 2/4소금으로 간을 하고 한번 더 볶습니다. 오리지날 백종원 계란 후라이를 드실려고 하신다면, 들기름에 대파를 1분간 볶고 계란을 깨뜨려 넣은 다음 소금이나 간장으로 간을하고 가장자리가 노릇하게 익었을 때 드시면됩니다.
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STEP 3/4아주 약한불에 가장자리가 노릇하게 익을때까지 구워 주시면 완성입니다.
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STEP 4/4참기름이 부족한 것 같아 계란위에 참기름 한 스푼 올리고, 그 위에 통깨까지 솔솔 뿌려주니 고소한 냄새가 너무 좋아요.
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