닭고기고구마미음
닭가슴살미음을 만들었습니다. 미음이라고는 하지만 거의 미음과 죽의 중간정도의 이유식이랍니다.
1인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6쌀을 불려 주세요~ 밥숟가락 1스푼, 계량 스푼으로 15g! 불린 쌀을 갈아주시면 됩니다.
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STEP 2/6닭가슴살 15g은 끓는 물에 삶아 줍니다. 육수가 필요하지만 없으신 경우에는 닭가슴살 삶은 물을 그대로 사용하셔도 됩니다.
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STEP 3/6삶은 닭가슴살은 잘게 다져줍니다.
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STEP 4/6잘게 다진 닭가슴살은 절구에 넣고 빻아줍니다. 아직까지 건더기가 있으면 제대로 먹지 못하기 때문에 곱게 빻아주세요. 쌀이나 재료들은 아기들에 따라서 알갱이를 조절하시면 됩니다.
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STEP 5/6고구마는 잘게 다져줍니다. 불린 쌀을 갈아주시고 다진 고구마와 절구에 빻은 닭가슴살을 넣어 주시고 센불에서 끓입니다.
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STEP 6/6센불에서 끓인 후 약한 불로 줄여 쌀이 퍼질때까지 저으면서 익혀주시면 됩니다. 밤고구마가 들어가 달짝지근하니 소화도 잘 되고 잘 먹을것 같네요.
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