김치찌개를 끓일때는 김치찌개용이 따로 나오기도하지만 전 그냥 일반적인 참치캔을 사온답니다.
생선 기름이 아니라 식용유라고 기사가 났지만 요리할때는 기름이 좀 들어가야하니 같이 넣어주었어요.
STEP 2/3
맛있는 김치 한포기 반, 참치캔 250G *2개
매번 김치를 담고 남은 김치국물이나 김치를 다 먹고남은 김치국물을 따로 모아두거든요?? 찌개를 끓일때 넣어주시면 왠만한 양념 필요없이 대단한 맛이 난다는 ^^ 해장라면을 끓일때도 좋아요.
김치국물 1/3 과 물 2/3를 담아 푹 끓이시면 되요 한번 끓으면 약한불로 김치가 힘아리가 없어질때까지 푸욱 끓여주시면 진정한 참치 김치찌개의 황금레시피를 맛보실수 있답니다.
STEP 3/3
조금 더 얼큰하게 드시고 싶다면 고춧가루를 넣어주면 되구요.
다른 양념과 재료없이 김치국물과 소금으로만 간을 맞추고 그냥 푹 끓이기만 하면되구요.