7,885
상품목록
main thumb
시골아낙

흰살 생선스테이크

바삭바삭 맛있는 흰살 생선 스테이크~!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
포뜬 대구살을 파슬리가루와 소금 &후추 &화이트 와인에 잠시 생선을
재워둡니다.
밀가루 묻혀서 달걀푼물에 담갔다가 빵가루 곰곰히 묻혀 줍니다.
기름 온도를 150~190℃의 고온에서 단시간 내에 튀겨냅니다.
홀스래디쉬 1큰술, 서양고추냉이, 마요네즈 2큰술, 발사믹 식초 1큰술, 레몬 즙 1큰술을 넣어 소스를 만듭니다.
홀스래디쉬를 따로 구입하시기 싫으신 분들은 와사비를 1/2스푼으로 하셔도 됩니다.
완성입니다.
빵가루가 너무 건조한 상태이면 튀길때 겉면이 너무 쉽게 타버리기 때문에 분무기로 빵가루에 살짝 물을 뿌려 수분을 주어야 합니다
레시피 작성자About the writer

시골아낙

살림을 놀이처럼 즐기는 올댁의 식탁이야기를 들어보실래요?~~~~

태그Tag
연관 클래스더보기
생선스테이크 추천 더보기
+ 생선스테이크 레시피 더보기
생선 추천더보기
스테이크 추천더보기
다이어트 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기