한 끼 식사와 다이어트에 좋은 '도토리묵' 넣은 김말이

한 끼 식사와 다이어트에 좋은 '도토리묵' 넣은 김말이

멀리 떠나 기숙사 생활을 하고 있던 대학생인 두 녀석 방학이라고 집에 와 있습니다. '집 떠나면 고생이다'는 말도 있듯 긴장이 불어져 게으름을 피웁니다. 아침 늦게 일어나 아점을 먹곤 합니다. 30년 가까이 일찍 일어나 출근하는 습관 때문에 방학이지만 어김없이 5시면 기상입니다. "엄마는 방학인데 왜 그렇게 일찍 일어나? 잠도 없나 봐." 아침 먹으라는 말도 이젠 포기하고 말았습니다. 혼자 식탁에 앉아 꾸역꾸역 먹자니 그렇고, 또 굶자니 그렇고, 할 수 없이 도토리묵을 김에 싸서 한 끼 식사 대용으로 해결해 보았습니다.

1인분

10분 이내

아무나

저녁노을

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노하우

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조리순서

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STEP 1/4

도토리묵은 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
STEP 2/4

김도 불에 살짝 구워 도토리묵이 싸일 만큼의 크기로 잘라둔다.
STEP 3/4

도토리묵을 김 위에 올려준다.
STEP 4/4

돌돌 말아주면 완성된다.

: 아무런 양념 없이도 정말 맛있었답니다. 식탁 위에 올려두고 오며 가며 집어먹기도 하고,

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