한끼식사로 든든한 묵은지 소고기김밥

한끼식사로 든든한 묵은지 소고기김밥

묵은지의 깊은맛이 그대로 느껴지는 묵은지 김밥

60분 이내

중급

과일짱

재료

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양념

노하우

김 보관법
소고기다짐육 손질법
소고기다짐육 조리법
소고기다짐육 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
소금 조리법

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STEP 1/8

시금치나물은 반찬으로 먹고 남은걸 사용하고 당근은 길게 썰어 기름에 살짝 볶아두세요
STEP 2/8

김밥에 빠지면 섭섭한 계란도 준비했고요..
STEP 3/8

단무지 대신 묵은지를 길게 썰어서 넣어줄거랍니다.
깻잎이 있다면 깻잎도 준비해주세요.
STEP 4/8

다짐육은 불고기양념해서 볶아서 준비합니다
STEP 5/8

고슬하게 지은밥은 뜨거울때 참기름과 소금 통깨를 넣고 잘 섞어주면서 식혀주세요~
STEP 6/8

김 위에 밥을 잘 펴서 올리고 깻잎과 준비된 재료들을 하나씩 올려주세요.
STEP 7/8

김발과 김을 한번에 잡고 돌돌 말면서 김발은 자연스럽게 뒤로 빼주면 됩니다..
STEP 8/8

먹기좋게 한입씩 썰어서 입안에 쏙쏙~

: 냉장고 속 자투리 야채나 좋아하는 재료를 넣어 다양하게 만들어 먹을수 있어요.

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