두부야채조림
1 . 두부는 적당히썰어서준비한다
2 . 당근 , 양파 , 피망등 냉장고짜투리야채를 썰어 둔다
3 . 후라이팬에다 포도씨오일을 두룬후 두부를노릇하니색을낸다
4 . 고추장조림소스만들기 : 고추장 3 큰술 , 진간장 1큰술 , 마늘 1큰술
꿀이나물엿 1큰술 , 청주 1 큰술 , 후추 , 통깨 ,참기름1큰술 ,생강가루
육수본 을 볼에다양념을해서준비한다
5 . 후라이팬에다 야채를넣구 포도씨오일을 조금 넣어서볶아준다
6 . 야채에다가 노릇하니지져놓은 두부를 넣는다
7 . 6 에다 고추장조림소스를 넣어서 재빨리조려서낸다
8 . 접시에 담은후 레몬이있으면 데코레이션으로세팅한다
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