간단한 우거지국

간단한 우거지국

서민의 밥상이 건강 밥상, 아주 간단한 우거지국

4인분

30분 이내

아무나

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

계량법 안내

재료

멸치육수
2컵 구매
우거지
100g 구매

양념

노하우

멸치육수 조리법
된장 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고추 조리법
고추 보관법
청양고추 보관법

조리순서

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STEP 1/4

무,양파,대파,멸치등을 넣고 다시물을 냅니다.
STEP 2/4

우거지는 먹기 좋은 크기로 썰어 된장에 조물조물 무쳐둔다.
STEP 3/4

멸치 육수 2컵 정도를 붓고 된장에 버무려놓은 우거지를 넣습니다.
STEP 4/4

대파, 홍초, 청초를 넣어 색깔과 맛을 냅니다.

요리후기2 댓글2

5.00

리뷰별점

백두혈통qxmloif

리뷰별점

감사합니다. 맛나요.

2018.01.13 14:21
bestfactory

리뷰별점

덕분에 정말정말 맛나게 먹었습니다 감사합니다

2017.06.07 15:34