곰취장아찌 김밥
여름에 딱 잘 어울리는 색다른 곰취장아찌 김밥입니다. 장아찌류를 김밥에 넣으면 간도 되면서 아주 색다른 맛이 납니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5밥을 지을때 다시마를 넣어 고슬고슬한 밥을 지어주신 후에 요리초나 배합초를 넣어 나무주걱으로 칼로자르듯 섞어주세요. 단무지, 게살, 햄을 준비해주시구요. 오이는 돌려깎아 채 썰어 준비해주세요.
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STEP 2/5달걀은 지단을 부쳐서 돌돌말아 얇게 썰어주세요.
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STEP 3/5오이는 돌려깎은 후에 팬에 기름을 두르고 소금 살짝 둘러 색이 선명해질때까지 살짝 볶아주세요.
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STEP 4/5밥에 요리초나 배합초를 넣고 검정깨를 넣어 나무주걱으로 칼로자르듯 섞어주세요. 칼로자르듯 섞어야 밥알이 살아있답니다.
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STEP 5/5김발 위에 김을 놓고 깻잎을 놓고 단무지, 게살, 햄, 오이, 달걀, 곰취장아찌를 올린 후에 돌돌 말아주시고 가장자리에 밥알을 부치면 더 이쁜 모양이 된답니다.
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