초간단~ 매실장아찌무침 - 딸에게# / 매실장아찌무침만드는법
이제 매실장아찌,매실청 담굴 때죠~
작년에 담군 매실장아찌
1년 다되어도 너무나 맛나게 잘먹고있어
매실장아찌 담구기 전에 올려봅니다.
매
매실장아찌무침
아삭아삭 새콤한 매실장아찌무침
초간단~ 매실장아찌무침
매실장아찌무침만드는법
매실장아찌 한줌 , 고추가루1t, 파1t, 마늘1/2t, 통깨, 흑임자
1년된 매실장아찌
냉장고에 보관했더니 고대로네요~
매실장아찌담그기 - 딸에게# / 매실장아찌담그는법
http://blog.naver.com/mimi030630/100190640558
참고하세요~
그냥 건져서 그냥 먹어도 맛나요 맛나~
매실장아찌는 구연산이 많아서 피로회복에 좋다
술마신 다음날 숙취해소에도 좋다
살균 방부도 좋다
그냥도 맛난 매실장아찌
반찬으로 맛나게 무쳐봅니다.
매실을 통에서 한줌 쥐어 꾹
짜서 그릇에 담고
고추가루, 파,마늘넣고 조물조물 통깨, 흑임자로 마무리~
햇양파 같이 무쳐도 굿~
고추장으로 무쳐도 맛나요~
매실장아찌가 큼직하다지요~
한개 통째니깐요~
양념이 과하지않아 굿~
아삭아삭~ 새콤 매실장아찌무침
고추장에 무쳐도 맛나지만
요렇게 고추가루에 무친 게 깔끔하니 좋답니다.
한줌씩~ 조금씩 무쳐서 냠냠~
양념맛이 살아 있으니깐요~
매실 수분이 빠져 쪼글하니 아작아작~
삼겹살 구울때 딱~
전 토스트 먹을 때도 굿~
국수 비빌때도 굿~
도시락쌀때 굿~
탈나기 쉬운
여름반찬으로 딱이랍니다.
냉장고에 있는 매실장아찌 꺼내서 맛나게 무쳐보세요~
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