고구마 참치카레밥

고구마 참치카레밥

담백하면서도 달콤함이 가득한 고구마 참치 카레라이스입니다.

4인분

30분 이내

초급

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

계량법 안내

재료

노하우

고구마 조리법
고구마 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법

조리순서

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STEP 1/5

고구마는 깨끗이 씻어 먹기 좋게 썰어 색이 변하지 않게 얼른 물에 담가둡니다.
STEP 2/5

양파, 당근도 씻어서 사각썰기로 썰어 둡니다.
STEP 3/5

참치캔에 있는 기름으로 야채를 볶습니다.
STEP 4/5

딱딱한 고구마와 당근을 먼저 넣어 볶습니다. 고구마, 당근이 조금 익고나면 양파를 넣습니다. 마지막으로 참치도 넣어 줍니다.
STEP 5/5

물 1-2 컵을 부어 줍니다. 카레를 물에 풀어서 응기지 않게 넣어줍니다. 걸쭉해질 때까지 끓이시면 됩니다. 완성되면 카레를 밥 위에 끼얹어 줍니다.

요리후기1 댓글1

5.00

리뷰별점

씨망

리뷰별점

한봉지 다 안넣고 익힌당근을 싫어해서 빼고 했는데도 너무 맛있어요^^7

2019.11.12 21:40

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