새조개 샤브샤브
새조개는 달지만 깊은 단맛과 감칠맛과 몇 번 씹으면 바닷바람 맛이 폭풍처럼 퍼져 나와 견딜 수 없을 정도로 맛이 좋은 조개입니다. 새조개의 맛을 즐기기위해 샤브샤브를 해먹으려고 합니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/4신선한 새조개를 준비한다음 물에 한번 씻어서 건져 놉니다.
-
STEP 2/4샤브용 육수를 만듭니다. 냄비에 무와 국물용 멸치와 다시마, 새우가루 를 넣고 끓여주었어요.
-
STEP 3/4쌈 채소를 준비하고 만차량 호박과 당근, 팽이버섯 준비된 채소가 없으면 양파와 당근 정도 준비 하세요.
-
STEP 4/4냄비에 육수를 담고 끓이면서 야채와 해물을 넣어 주면 됩니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,