2인분
30분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/9녹두를 미리 물에 불려놓아요.
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STEP 2/9찹쌀도 미리 물에 불려서 준비해주세요.
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STEP 3/9닭껍질을 벗겨내고 준비해주세요.
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STEP 4/9빠른요리를 위해 압력솥에 통마늘과 대파 월계수잎, 통후추를 넣고 닭을 삶아주세요.
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STEP 5/9삶아진 닭은 체에 받혀 국물과 살을 분리합니다.
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STEP 6/9닭육수에 불린녹두를 넣고 삶아줍니다.
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STEP 7/9삶아진 닭을 살만 발라 냅니다.
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STEP 8/9녹두가 퍼져갈때쯤 불린 찹쌀도 넣어주어요.
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STEP 9/9녹두와 찹쌀이 퍼져가면 마지막에 발라놓은 닭고기살을 넣어주어요.
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