바삭한 마늘잔멸치볶음

바삭한 마늘잔멸치볶음

짜지않게 바삭한 식감으로 볶아낸 마늘잔멸치볶음입니다.

2인분

30분 이내

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STEP 1/4

마늘은 편으로 슬라이스한후 달군팬에 오일을 넣고 볶아 마늘향을 향긋하게 내어줍니다
STEP 2/4

마늘이 노릇노릇하게 구워지면 잔멸치를 넣고 까슬까슬해지도록 달달 볶아줍니다.
STEP 3/4

홍고추 한개 송송 썰어넣고 올리고당을 넣어줍니다
STEP 4/4

올리고당이 멸치에 골고루 잘 입혀지도록 볶아주다가 마지막에 통깨 뿌려내면 되어요.

요리후기3 댓글0

4.33

리뷰별점

포토 후기(2)

가을하늘~

리뷰별점

덕분에 마늘멸치볶음 맛나게 해먹었습니다. 저는 홍고추가 없어서..ㅠㅠ

2018.08.25 12:23
jin535

리뷰별점

올리고당이 없어서 설탕이랑 물엿으로 바꿔서 했는데..맛있네요. 마늘이 참 맛나요

2017.07.08 19:45
민디91

리뷰별점

홍고추없어서 마늘이란 잔멸치로만 따라 만들었어용^^

2016.01.08 18:35