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바삭한 마늘잔멸치볶음

짜지않게 바삭한 식감으로 볶아낸 마늘잔멸치볶음입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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마늘은 편으로 슬라이스한후 달군팬에 오일을 넣고 볶아 마늘향을 향긋하게 내어줍니다
마늘이 노릇노릇하게 구워지면 잔멸치를 넣고 까슬까슬해지도록 달달 볶아줍니다.
홍고추 한개 송송 썰어넣고 올리고당을 넣어줍니다
올리고당이 멸치에 골고루 잘 입혀지도록 볶아주다가 마지막에 통깨 뿌려내면 되어요.
레시피 작성자About the writer
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