안녕하세요~~~
4월1일 새로운달을~~맞이하여~~기분좋은 하루를 지내셨나요^*^
이제 완전 봄으로~~접어들었네요~~~
어제 남편을 위해서 차린 밥상 입니다~~~
냉동실에 있던~~갈치를 꺼내서 무와~감자 넣고 조리고
집에서~키운 콩나물과사과 돌나물을 유자청과 오미자 엑기스로
만든 샐러드~~상큼하고~입맛 돋구는데는 최고네요~~~
갈치조림을 하면 저는 무우와~감자를 듬뿍넣어서~~요거을 더 즐겨 먹는답니다^*^
| 갈치조림 갈치2마리 감자1개 무우2토막 청량고추4개 양념고추장1큰술 고추가루2큰술 간장1큰술 다진마늘1큰술 생강술1큰술 맛술2큰술 천연조미료1큰술 대파1뿌리 돌나물 샐러드 돌나물1줌 콩나물1줌 사과1/2쪽 파프리카조금 소스:유자청1큰술 오미자청1큰술 검은깨1작은술 꿀1큰술
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무우와 감자를 큼직하게~~썰어 놓았어요^*^
청량고추도~어슷하게~~썰어 놓아요~~~~
양념장을~물2컵에 모두~섞어 놓았어요~~~
먼저 무우와 감자를 양념장~일부를 넣고~먼저 끓여 줍니다
무우와 감자가~~어느정도~~익었을때~~갈치를 올려주고
나머지~~양념장을~~모두~부어서~~끓여 줍니다~~~
식탁에~~올리기전에~~대파 청량고추를 올려서~~휘리릭~~끓여 줍니다
돌나물과~콩나물 파프리카~사과를 먹기좋은 상태로~~
잘라줄것은 잘라서~섞어 놓았어요~~
소스 재료를 ~모두~~섞어서 샐러드 채소에 올려서~~살짝 섞어 줍니다~~~
어리굴젓은~~냉동실에~~얼려 두었던~굴로 담았답니다~~~
쌈다시마는 초장과 함께~~올렸답니다~~~
김장아찌와~~무짠지도 올려 주었답니다~~~
여러님들~~오늘이~만우절 ~혹시 거짓말 때문에~곤란한점은 없으셨는지요~~~
전 오늘 오일장에 가서~~장구경 하고 즐거운 시간이~~되었답니다^*^
여러님들도~~즐거운 시간 되실길 바랍니다~~~
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복 많이 받으시고 행복한 하루 되세요~~ 
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